和菓子・お茶

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京都の伝統食「西京漬」とは、西京味噌(白味噌)をベースにした「漬け床」に魚...
2022.03.31
京都
三重県北の温泉地で、定番おみやげ菓子「湯の花せんべい」から視点を広げて新し...
2022.03.23
三重
お正月準備の買い物に出かけた百貨店などで毎年目を奪われる、「とらや」の干支...
2021.12.15
奈良といえば「かき氷」ブームを牽引する存在として全国の愛好家から近年注目さ...
2021.07.28
奈良
さくらの和菓子はいろいろ、京都・甘春堂本店の「貝合せ」をご紹介。桜もちなど...
2021.03.27
京都
おうちで過ごす人が多そうな年末年始、少しでも楽しい時間が増えますように。そ...
2020.12.16
石川
京都の和菓子屋の軒先で躍る「栗餅」と「栗赤飯」の文字は、秋からの使者。栗餅...
2020.10.16
京都
今年もそうすんなりとは涼しくなってくれなさそう。最近のお気に入り、和菓子の...
2020.08.20
京都
いつもなら花見や行楽の計画にソワソワと心浮き立つ開花宣言ですが、新型コロナ...
2020.03.19
兵庫
私が生まれた石川県の金沢では、福梅と呼ばれる梅の花の形をしたピンクと白の最...
2020.01.09
石川