和食・お酒

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都心港区の4階建てのビルで、床面積は22坪の狭さ。作れる数も限られますが、...
2024.05.14
東京
東京・日本橋に本店を置く「山本海苔店」は江戸時代から長い歴史をもつ海苔の専...
2022.10.17
東京
竹の箸だけをつくる専門メーカー「ヤマチク」が地元・熊本県南関町の南関第二小...
2022.01.20
熊本
伝統文化を知るプレゼント4月は健康効果で注目の、あまざけ。福島県立岩瀬農業...
2021.04.20
福島
コロナ禍の2020年夏、白金台プラチナ通り沿いにオンラインとリアルイベント...
2021.01.04
東京
新しい年おうちの中に福を呼び込むなら、お箸を変えてみるのはどうだろう?今回...
2020.12.10
熊本
11月15日は「こんぶの日」。世界が認める美味しくヘルシーな和食には欠かせ...
2020.11.14
大阪
旧来の酒蔵イメージを軽やかに裏切りながら東京都心のビルで日本酒を醸す「東京...
2020.11.05
東京
​​​​​​​山々に囲まれた風光明媚な土地柄に酒蔵が4軒、ワイナリー2軒、...
2020.03.27
埼玉