和菓子・お茶

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七夕の夜は星に願いを。ということで新潟市内の和菓子屋さんで100年以上つく...
2024.06.30
新潟
京都の和菓子屋の軒先で躍る「栗餅」と「栗赤飯」の文字は、秋からの使者。栗餅...
2023.10.16
京都
奈良御菓子製造所 ocasiは、中川政七商店とsio・鳥羽周作シェフによる...
2022.11.11
奈良
京都の伝統食「西京漬」とは、西京味噌(白味噌)をベースにした「漬け床」に魚...
2022.04.01
京都
三重県北の温泉地で、定番おみやげ菓子「湯の花せんべい」から視点を広げて新し...
2022.03.23
三重
お正月準備の買い物に出かけた百貨店などで毎年目を奪われる、「とらや」の干支...
2021.12.15
奈良といえば「かき氷」ブームを牽引する存在として全国の愛好家から近年注目さ...
2021.07.29
奈良
さくらの和菓子はいろいろ、京都・甘春堂本店の「貝合せ」をご紹介。桜もちなど...
2021.03.28
京都
おうちで過ごす人が多そうな年末年始、少しでも楽しい時間が増えますように。そ...
2020.12.17
石川
今年もそうすんなりとは涼しくなってくれなさそう。最近のお気に入り、和菓子の...
2020.08.21
京都