「こんぶの日」記念!だしのプロがつくった、カンタン美味しい即席めんをプレゼント

ここで問題。11月15日は何の日? ハッケン!ジャパンなら「七五三」という人も多いと思うが、じつは「こんぶの日」でもある。
世界が認める美味しくてヘルシーな和食に欠かせない「だし」は、こんぶとかつお、2つの自然食品のベストなバランスからつくられるものだ。

だしの本当の味は、粉末のインスタントではわからない、そう語るのは、大阪の老舗「神宗」の九代目店主、小山鐘平さん。
自ら考案した、だしの本当の美味しさを世に広める食品のひとつが「神宗のにゅうめん」。2019年に発売され、誰でも手軽につくれて間違いない美味しさは大人から子どもまで幅広い世代にぴったり。のし・手提げ袋つきで、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる。


2020年10月に待望の新商品、カレー味も発売。ますます注目の「神宗のにゅうめん」を、【濃厚出汁】【すっきり出汁】、さらに新登場の【カレー味出汁】、3タイプをこんぶの日にちなんで各5名、合計15名様にプレゼント!
 

現代の食卓に、本物の味をカンタン美味しく

「にゅうめん」とは素麺(そうめん)を温かいだしで食べる料理で、いまは全国的にも知られているが、もともと奈良県が発祥の郷土料理。 どんどん寒くなるこれからの季節、ほっこりする温かさが嬉しいメニューだ。
細いめんにたっぷりのだしが絡む至福の美味しさが評判になり、手軽に食べられる即席タイプのものが次々に発売され人気だという。だしのプロが本気でつくるとどう違うのか、2020年春に取材&実食した記事ぜひ読んでみてほしい。

神宗の淀屋橋本店とオンラインストアで発売されている「神宗のにゅうめん」は、以下の3タイプがある。
 

にゅうめん【濃厚出汁】


天然利尻昆布と宗田鰹本枯節を使用することで、うどん出汁のように、香り高く濃厚なのに雑味を抑えた余韻ある味わいに。内容101g/【だしパック】16g、【調味液】38g、【めん】45g、【とろろ昆布】2g、【粉山椒】1袋 価格/756円(税込)

 

にゅうめん【すっきり出汁】


天然真昆布と鰹本枯節を使用することで、お吸い物の出汁のように、すっきりとして雑味のない、まろやかで上品な味わいに。内容101g/【だしパック】16g、【調味液】38g、【めん】45g、【とろろ昆布】2g、【粉山椒】1袋 価格/756円(税込)
 

にゅうめん【カレー味出汁】


オリジナルスパイスと天然利尻昆布とさば節、鰹節、煮干しから取る本格的出汁で、神宗独自の味わいに。内容107g/【だしパック】20g、【カレー調味液】42g、【めん】45g、【七味唐辛子】1袋 価格/756円(税込)
 

プレゼントの応募方法  ※応募受付は終了しました 

以下の応募要項にしたがって、「ハッケン!ジャパン」の問い合わせフォームよりご応募ください。

1.件名に「神宗にゅうめんプレゼント希望」と明記

2.本文に お名前・ご住所・ご自身のメールアドレス・ABCのうちご希望のどれか1つ選んでご記入ください。
  A.にゅうめん【濃厚出汁】
  B.にゅうめん【すっきり出汁】
  C.にゅうめん【カレー出汁】

  ※メールアドレスは応募メール送信元と同じ場合も、必ずご記入ください。

応募締切 2020年11月30日(月)0時   ※受付終了しました

当選人数 A・B・C 各5名 合計15名様 

※応募多数の場合は抽選によって決定。当選発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。

※ご応募いただきましたお客様の個人情報は、本懸賞の抽選および賞品の発送に利用し、それ以外の目的では使用いたしません。当社プライバシーポリシーに基づき適正に取り扱います。

 

プレゼント提供/株式会社 神宗
大阪から和食の伝統を支えつづける、こんぶのプロ

神宗は天明元年(1781年)、海産物問屋として創業。当時の大坂(後の大阪)は北海道からの北前船により様々な食材が持ち込まれる、「天下の台所」だった。なかでも塩こんぶは関西の家庭料理に欠かせないものとして全国的にも普及していった。
明治時代に入り、こんぶ佃煮の専門店に。伝統の味は現在も変わらず愛されつづけている。そのためには素材にこだわり、仕上げる手間を惜しまない。
2013年、和食はユネスコ世界無形文化遺産に登録され、こんぶやかつお節などの乾物が生み出す豊富な「うま味」に世界中の注目が集まるようになった。
こんぶ、かつお節、煮干し、しょうゆの大豆や小麦、日本酒の米。それらのうま味を引き出す軟水は、関西の風土から産まれたもの。神宗は日本の自然が生み出す恩恵に感謝し、安心安全に食卓へ届けるため日々精進を重ねている。



神宗 公式サイト  https://kansou.co.jp/

【Information】
11月15日「こんぶの日」にちなんだ「#神宗を食べる 投稿キャンペーン 」を公式Instagramで開催中


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