2021年も、あと残りわずか。今年はどんな年でしたか？色々あったけれど、あらためて健康のありがたさを実感した、という人も多いのでは。
健康でありつづけるためには食生活、特に朝食をしっかりとることが大切。
そこで、12月のハッケン！ジャパンからのプレゼントは、朝は準備がラクなパン派の人も、ご飯に味噌汁がいい人も、どちらにも嬉しい一品をご用意。
西京漬の老舗「京都一の傳」から新発売のパンの友「 黒豆ミルクジャム」と、人気のご飯の友「食べる銀だら味噌」、2種の瓶詰のどちらか希望の方を合計10名様にプレゼント。こだわりのおいしさを、京都への旅気分とともに味わってみて。

京の食文化、西京漬とは

京都の白味噌「西京味噌」を使った味噌床に、魚や肉の切り身を漬け込んで作る、京の伝統料理「西京漬」。もともとは、海から離れた京都で魚をおいしく食べられるように、保存性を高めるため味噌に漬け込んだことがはじまりと言われる。
京都一の傳が味噌床に使用するのは、京都有数の老舗から特別に取り寄せた西京味噌。 これに、伏見の蔵元がつくり上げた本格純米酒や木樽仕込みで2年間熟成させた醤油等を合わせ、丁寧に切り分けた魚を２昼夜以上じっくり漬け込む。魚の旨味を最大限に引き出すために、漬け込む時間は季節や温度、魚の種類や形によって変えている。秘伝の味は、職人たちのたゆまぬ努力によって守られてきた。

京都一の傳では、豊かな歴史と文化が息づく京都の食の道を探求し、現代の食卓にふさわしいかたちで提案をつづけている。今回のプレゼント企画では、京都一の傳の味を気軽に体験することができる商品をご紹介。
 

Aコース：ご飯の友「食べる銀だら味噌」

食べる銀だら味噌は、京都一の傳を代表する西京漬「蔵みそ漬」に使用されるものと同じ、厳選された銀だらを使用。
米麹のまったりとした風味が上品な京の白味噌と、味わい深く香り高い褐色の赤味噌を合わせてトロトロになるまで丁寧に煮詰め、ほぐした銀だらを加える。
さらに味のアクセントになるのは、爽やかな実山椒と胡桃（くるみ）。白いご飯との相性は抜群だ。

【商品名】 ご飯の友「食べる銀だら味噌」
【価格】 1,200 円（税込） 【商品量】 140g
さらに詳しい情報は　こちら
 

Bコース：パンの友「黒豆ミルクジャム」

新しいかたちでの食文化提案は、「ご飯の友」だけにとどまらない。この秋、パンに塗っておいしい新シリーズが登場！
自然豊かな京都の美山町生まれの 「美山牛乳」と、同じく京都府産の「丹波黒大豆」 を煎ったものを合わせて、じっくり煮詰めて作ったミルクジャム。牛乳のコクと香ばしい黒大豆の香りが口の中に広がる、ほんのり優しい和スイーツの甘さ。
朝食のトーストやパンケーキはもちろん、アイスクリームやヨーグルト、いちごなどフルーツにも合う。

【商品名】パンの友「黒豆ミルクジャム」
【商品量】140g 【価格】900 円（税込）
さらに詳しい情報は　こちら

 

プレゼントの応募方法

以下の応募要項にしたがって、「ハッケン！ジャパン」の問い合わせフォームよりご応募ください。

１．「お名前」「メールアドレス」の欄にご記入ください。

２．「ご用件名」は「プレゼント応募」を選択してください。

３．「お問い合わせ内容」に「京都のおいしいプレゼント希望」とご記入いただき、Aご飯の友／Bパンの友、どちらかご希望の方をご記入ください。

４．「ご住所」と「ご年齢」を選択してください。


応募締切　2021年12月20日（月）0時　※募集終了しました　

当選人数　ＡＢ各5名ずつ　合計10名様

※本プレゼント企画の運営は「ハッケン！ジャパン」で、応募先は以下になります。
https://hakken-japan.com/contact/
ご送付に際しては、必要事項の記入とお間違えのないようにご注意ください。

※応募多数の場合は抽選によって決定。当選者の方のみ、賞品発送のお知らせをさせていただきます。
※ご応募いただきましたお客様の個人情報は、本懸賞の抽選および賞品の発送に利用し、それ以外の目的では使用いたしません。当社プライバシーポリシーに基づき適正に取り扱います。

 

プレゼント提供／京都一の傳
「このひとくちで、京都を旅する」

昭和2年（1927年）、京都中央卸売市場とともに誕生した京都一の傳は、もうすぐ創業100年を迎える西京漬の老舗。本当に美味しい西京漬と京都の豊かな食文化を多くの方々に知っていただきたいとの想いのもと、努力と挑戦を積み重ねてきた。
近年では、秘伝の味を守る西京漬だけでなく「ご飯の友」「パンの友」など、より手軽に楽しめる商品も人気。また、発酵食品をテーマにしたWEBマガジン「Haccomachi」やカフェを運営するなど、新たな試みにも注目したい。

京都一の傳　公式サイト
https://www.ichinoden.jp/

【INFORMATION】
2022年1月6日まで京都一の傳 お取り寄せページの掲載全商品が10％OFF
 

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